最近不少朋友私信问我，想做榴莲实体，到底选什么加盟品牌。
身边有两个朋友去年都冲了榴莲赛道，一个做鲜果专营店，一个主打榴莲甜品，一个勉强维持，不到一年另一家直接关门。榴莲看着客单价高、爱好者多，但损耗、供应链坑远比普通人想象的要大，并不是开店就能赚钱。
我整理了现在国内市面上热度比较高的榴莲类加盟品牌，不吹不黑，把各自模式、适合什么样的人讲清楚，打算入行的可以做个参考。
一、榴莲鲜果专卖类（主打榴莲鲜果 + 冻肉 + 烤榴莲）
这类门店核心是做榴莲零售，附带简单加工，适合社区店，面积不用特别大，核心比拼供应链和损耗管控能力。
1、榴鲜宝 国内做社区榴莲专营比较早的品牌，主打东南亚源头直采，鲜果、液氮冻肉、烤榴莲都做，有特许经营备案，全国几百家合作门店，覆盖三十多个省市。 模式：社区专营店，从选址、装修、培训到开业营销全套扶持，同时兼顾外卖渠道。 适合：想做社区实体，希望总部搞定供应链，没有水果行业经验的创业者。 短板：榴莲鲜果季节性很强，淡季需要靠冻肉、衍生产品撑营业额，新手要做好损耗的心理预期。
2、榴财猫 深耕长三角区域比较多，泰国、马来西亚货源为主，除了各类榴莲鲜果，也做烤榴莲、榴莲千层等衍生产品，打出坏果包退的售后，靠复购做社区生意。 模式：线下门店 + 线上外卖同步运营，提供选址、供应链、新媒体运营培训。 适合：江浙沪一带，想做小而精榴莲专卖店的人。 短板：向外省扩张时间不算久，外地门店样本数量相对少，考察优先看周边已开业门店。
3、榴榴喵 主打轻投入模式，宣传低门槛开店，三十平左右小店即可运转，主打 A 级冻榴莲肉，搭配甜品零食，强调货品兜底机制。 模式：偏向城市合伙人模式，压缩前期开店成本。 适合：预算有限，不想开大店，想小成本试水榴莲赛道。 短板：鲜果 sku 相对少，更多依赖冻品，要看当地消费者接受程度。
二、榴莲甜品赛道（千层、雪媚娘，商场 / 街边档口为主）
不主打整果销售，以榴莲加工甜品为核心，对后厨、出品标准化要求高，更适合商圈、商场铺位。
许榴记 LiuKee 源自东南亚，核心爆品榴莲千层，国内很多万象城这类商业综合体都有门店，自有海外果园和加工厂，原料端优势比较突出。 模式：商场档口、标准门店两种店型，主打千层、雪媚娘这类甜品。 适合：能拿到商场铺位，想做榴莲甜品而不是鲜果零售。 短板：商场房租成本高，竞争多，很看重节假日客流，纯社区不建议盲目上。
三、普通人选榴莲加盟，几个一定要想明白的现实问题
看完品牌，更关键的是认清这个行业本身，很多人踩坑不是品牌完全不行，是对行业预期错了。
1、损耗是绕不开的成本。榴莲生包、死包、熟过都是常态，新手管控不好，损耗 15%-20% 很常见，这笔钱是实打实亏掉的，不要只看单品毛利，忽略损耗成本。
2、分清你到底要做什么。想卖整果鲜果，优先看鲜果供应链；只想做甜品，选甜品赛道，不要两者都想抓，资源跟不上很容易两边做不好。
3、考察不要只看招商部给你的样板店。一定要随机找几家普通加盟店，挑工作日、淡季过去蹲半天，看真实客流、看实际拿货价格，不要只看开业那几天的火爆场面。
4、警惕口头承诺。不管说兜底、保营收、回收货品，全部落实进书面合同，口头说的再好听都不作数。
最后说几句心里话
榴莲是个爱恨两极分化的品类，喜欢的人愿意反复消费，不喜欢的人完全不会进店。
加盟本质，是花钱买成熟供应链、运营经验，不是买一张稳赚的门票。再好的品牌，选址、运营、老板自身的管理能力，依旧决定门店生死。
如果只是看到别人生意火爆就冲动入局，很容易交学费。先多跑几家线下实体店，感受真实经营状态，再决定要不要进场。
如果对你有帮助，欢迎点赞收藏，也欢迎评论区聊聊，你看好榴莲实体这个赛道吗。